Sulanede snemænd - småkager
opskrift

Sulanede snemænd er lækre og søde småkager, der glæder både børn og voksne. Når du pynter dem, kan du lade fantasien få frit løb!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Cirka 20 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1/2 teskefuld nellike
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 6 dl hvedemel
- 1 æg
- Flormelis til pynt
- Vand (til pyntning)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt kanel, ingefær, nellike, salt og natron. Rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen og rør, indtil du får en ensartet dej.
4. Tilsæt ægget og rør dejen godt sammen.
5. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Udrul dejen på et meldrysset bord til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkager i snemænds form.
8. Flyt småkagerne til en bageplade med bagepapir.
9. Bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
10. Lad småkagerne køle af, før du pynter dem.
11. Bland flormelis og vand til en pasta og pynt småkagerne, som du ønsker.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 5 g
Sukker: 8 g
Sukkerallergi: Ja

Bedømmelse: 4.94 (361 anmeldelser) ★★★★★ del