Chokolade Sauce
opskrift

Chokolade sauce er en lækker tilføjelse til dessertretter og kan også bruges til at pifte salte retter op. Den er hurtig og nem at lave, perfekt til is eller pandekager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 100 g mørk chokolade, hakket
- 1 dl fløde
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 knivspids salt

Instruktioner

1. Smelt chokoladen i en skål over vandbad eller i mikroovnen.
2. I en gryde, varm fløden op sammen med sukker, vaniljesukker og salt, indtil det lige begynder at koge.
3. Tag gryden af varmen og hæld den varme fløde over den smeltede chokolade.
4. Rør godt rundt, indtil saucen er glat og ensartet.
5. Lad saucen køle af lidt, inden den serveres varm over is eller pandekager.
Næringsindhold (per portion):
- Energiindhold: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.97 (5248 anmeldelser) ★★★★★ del