Suklaamousse
opskrift

Suklaamousse er en himmelsk lækker og blød dessert, der smelter hjerter. Denne nemme opskrift er perfekt til særlige anledninger eller bare til at forkæle sig selv en hverdagsaften.

Valmistusaika: 20 minutter + 8 timer i køleskabet
Annosmäärä: 6 portioner
Ingredienser:
- 6 dl flødeskum
- 300 g mørk chokolade
- 2 æg
Instruktioner:
1. Smelt 250 g chokolade forsigtigt over vandbad.
2. Skil æggeblommerne fra æggehviderne.
3. Bland æggeblommerne i den smeltede chokolade.
4. Pisk æggehviderne og flødeskummet hver for sig, indtil de er stive.
5. Tilsæt flødeskummet til chokoladeblandingen og rør godt.
6. Fold forsigtigt æggehviderne ind i chokoladeblandingen.
7. Hak 50 g chokolade groft og tilsæt den til moussen.
8. Lad moussen køle af i køleskabet natten over.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 35 g

Bedømmelse: 4.82 (5050 anmeldelser) ★★★★★ del