Sriracha-suola
opskrift

Sriracha-suola er en alsidig krydderblanding, der giver et kick til mange retter. Den er nem at lave og passer perfekt til pomfritter, popcorn, æg og kød.
Forberedelsestid: 2-3 timer (tørretid)
Antal portioner: Ca. 2 dl
Ingredienser:
- 1 1/2 dl groft havsalt
- 5 spsk Sriracha-sauce
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Mål havsalt op i en skål og tilsæt Sriracha-saucen.
3. Fordel blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Sluk ovnen og læg bagepladen ind i ovnen.
5. Lad saltet tørre i ovnen i 2-3 timer, og rør i saltet et par gange under tørringen.
6. Når saltet er tørt, opbevar det i et rent glas. Hvis ønskes, kan du male saltet finere.
Næringsindhold (pr. 1 teskefuld):
- Energi: 0 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 1 g (saltindholdet kan variere afhængigt af det anvendte havsalt)

Bedømmelse: 3.26 (2341 anmeldelser) ★★★★★ del