Sriracha-majs
opskrift

En lækker og krydret tilbehør til BBQ, lavet med grillet majs og sriracha-mayo.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 majskolber
- 1 dl mayonnaise
- 2 spsk sriracha-sauce
- 1 spsk limejuice
- Salt efter smag
- Frisk koriander til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Grill majskolberne i ca. 10-15 minutter, vend dem regelmæssigt, indtil de er gyldne og møre.
3. Bland mayonnaise, sriracha-sauce, limejuice og salt i en skål.
4. Tag majskolberne af grillen og lad dem køle af i et øjeblik.
5. Pensl de grillede majskolber med sriracha-mayo.
6. Pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
7. Server straks som tilbehør til BBQ-måltidet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (5098 anmeldelser) ★★★★★ del