Ugnsristet sriracha-blomkål
opskrift

Denne enkle, men lækre opskrift kombinerer blomkål med den spicy sriracha-sauce. Ristet i ovnen er det en perfekt tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 blomkål
- 2 spsk sriracha-sauce (eller 1 spsk efter smag)
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk olie
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skær blomkålen i små buketter.
3. Bland sriracha-sauce, sojasauce og olie i en skål.
4. Tilsæt blomkålsbuketterne til saucen og rør godt, så de bliver jævnt dækket.
5. Fordel blomkålen på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Rist i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil blomkålen er smukt gyldenbrun og sprød.
7. Server som det er eller med dippesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 7 g
Fedt: 9 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (56 anmeldelser) ★★★★★ del