Thaimaalainen Sriracha-dippi
opskrift

Beskrivelse: En lækker og krydret dipp, perfekt til grøntsager eller grillet kød.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl græsk yoghurt
- 2 spsk Sriracha-sauce
- 1 spsk fiskesauce
- 1 spsk limesaft
- 1 spsk frisk koriander, hakket
- 1 teskefuld frisk ingefær, revet
- 1/2 teskefuld sukker
- 1/2 teskefuld chili, hakket (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland græsk yoghurt og Sriracha-sauce i en skål.
2. Tilsæt fiskesauce, limesaft, hakket koriander, revet ingefær og sukker.
3. Rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Smag til og tilsæt chili, hvis du ønsker mere varme.
5. Lad dippen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
6. Server dippen med grillet kylling eller grøntsager.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 90
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 8 g
Protein: 5 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (4187 anmeldelser) ★★★★★ del