Ostet Juustefyldt Bagværk
opskrift

Denne lækre ostefyldte bagværk er perfekt som tilbehør eller hovedret, der nemt kan laves.
Valgetid: Over 60 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl ris
- 1 l mælk
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl revet parmesanost
- Smør til pensling af formen

Instruktioner:

1. Pensl en ca. 2-liters bageform godt med smør.
2. Mål ris, mælk, ost, æg, salt og sort peber op i formen.
3. Bland ingredienserne godt sammen.
4. Drys parmesanosten over blandingen.
5. Bag ved 200 grader i ca. 45-60 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun, og retten er fast.
6. Lad det køle af et øjeblik, før det serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (1729 anmeldelser) ★★★★★ del