Sockerfri Chokoladeoste-Dip
opskrift

Denne lækre og alsidige chokoladeoste-dip fungerer som dip, mousse, fyld og glasur. Den er den perfekte valgmulighed til lavkulhydratbagværk!
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g flødeost
- 100 g sukkerfri chokolade
- 2 spsk kakao pulver
- 1 spsk sødemiddel (f.eks. stevia eller erythritol)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 dl fløde

Instruktioner:

1. Smelt den sukkerfri chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk flødeosten og fløden sammen i en skål, indtil det er glat.
3. Tilsæt den smeltede chokolade, kakao pulver, sødemiddel og vaniljeekstrakt. Rør godt.
4. Fortsæt med at piske, indtil blandingen er luftig og godt blandet.
5. Server som dip, mousse eller brug som fyld og glasur i bagværk.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (3962 anmeldelser) ★★★★★ del