Sokerikakku
opskrift

En lækker og simpel kage, perfekt til kaffen eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 2 æg
- 2 dl sukker
- 75 g smør eller margarine
- 1 dl vand
- 4 dl hvedemel
- 1½ teskefuld bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og drys mel i en kageform.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
4. Smelt smørret og tilsæt det til æggeblandingen.
5. Tilsæt vandet og rør godt.
6. Bland hvedemelet med bagepulveret, og tilsæt det til dejen.
7. Rør alle ingredienserne godt sammen.
8. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
9. Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstik i; den er klar, når der ikke sidder dej fast på tandstikken.
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 26 g
Protein: 3 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.48 (3642 anmeldelser) ★★★★★ del