Sokerikage
opskrift

En lækker og svampet kage, perfekt til kaffen. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 40 minutter. Servering: 8 personer.
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- Skallen fra 1 citron, revet
- 3 dl hvedemel
- 1,5 dl creme fraiche
- 2 dl sukker
Instrukser:
1. Pisk sukker og æg sammen, indtil det bliver luftigt.
2. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen.
3. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt creme fraiche og den revne citronskal, og rør indtil dejen er ensartet.
5. Smør en 1,5 liters bageform.
6. Hæld dejen i formen og bag i den nederste del af ovnen i ca. 40 minutter.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220, Protein: 4g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 10g, Sukker: 15g.

Bedømmelse: 3.84 (3207 anmeldelser) ★★★★★ del