Sokerikage
opskrift

En lækker og luftig kage, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 4 stk. æg
- 1½ dl sukker
- 2 dl hvedemel (eller 1 dl hvedemel og 1 dl kartoffelmel)
- 1 teskefuld bagepulver
- Margarin til pensling af bageformen
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pensl bageformen med margarin.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen.
5. Tilsæt melblandingen forsigtigt til ægge-sukkerblandingen og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.93 (3387 anmeldelser) ★★★★★ del