Grillet sukkerkage
opskrift

En lækker sukkerkage, der er let og hurtig at lave. Grillning giver en fantastisk smagskombination og en smuk gylden farve.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 100 g smør (smeltet)
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Bland sukker, vaniljesukker og smeltet smør i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt rundt.
3. Tilsæt mælken og rør indtil det er ensartet.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser lidt ad gangen og rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
7. Forvarm grillen til medium varme og bag kagen på grillen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smuk gylden og kagen er gennemstegt.
8. Lad kagen køle af i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (2718 anmeldelser) ★★★★★ del