Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller som et pift i hverdagen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør rundt indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen til blandingen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt melet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er hævet, og overfladen er blank.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (5651 anmeldelser) ★★★★★ del