Sipuliset Bønner
opskrift

En lækker og nærende ret, der kombinerer smagen af bønner og løg og giver dig energi hele dagen. Perfekt som tilbehør eller en let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 spsk smør
- 400 g bønner (frosne eller friske)
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 2 rødløg, finthakket
- 1/2 porre, finthakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret på en pande over medium varme.
2. Tilsæt de finthakkede rødløg og porre til panden. Sauter dem i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hvidløg og steg i et minut, indtil det begynder at dufte.
4. Tilsæt bønnerne til panden og rør godt rundt. Kog i ca. 10 minutter, indtil bønnerne er varme og bløde.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Rør godt rundt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.35 (3916 anmeldelser) ★★★★★ del