Sipuliset pannupihvit
opskrift

En lækker og mættende ret, der passer godt til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 stor løg
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning
- Persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og hak løget fint.
2. Varm olien på en pande og svits løget, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød til løget og steg, indtil det er gennemstegt.
4. Overfør blandingen til en skål og lad det køle af lidt.
5. Tilsæt æg, rasp og mælk. Rør godt rundt.
6. Krydr med salt og peber.
7. Form dejen til bøffer og steg dem på panden i olie på begge sider, indtil de er gyldne.
8. Server varm, for eksempel med kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.41 (3574 anmeldelser) ★★★★★ del