Tahmea siirappikakku
opskrift

En lækker og saftig siirappkage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 250 ml sirup
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 100 ml mælk

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og melet en kageform.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret. Rør, indtil sukkeret er opløst.
3. Tag gryden af varmen og lad den køle lidt af. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
4. Hæld siruppen i blandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Kombiner de tørre ingredienser: hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er homogen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 40-45 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt – test for at se om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af i formen i cirka 10 minutter, før du vender den ud på en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 15 g
Sukker: 30 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.93 (1011 anmeldelser) ★★★★★ del