Savnet Krydret Pølse
opskrift

Beskrivelse: En lækker og krydret pølse, der er perfekt til grillfester.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g pølser
- 100 g bacon
- 2 spsk BBQ-sauce
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld røget paprika
- 1 Rocota-chili (eller efter smag)
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm din ryger eller grill til lav temperatur.
2. Vikl bacon omkring pølsen, så den dækker hele pølsen.
3. Bland BBQ-sauce, olivenolie, salt, sort peber, røget paprika og hakket Rocota-chili i en skål.
4. Pensl baconindhyllede pølse med marinaden, du har lavet.
5. Placer pølsen i røgeren og ryg i ca. 30-40 minutter, eller indtil baconet er sprødt, og pølsen er gennemvarmet.
6. Tag pølsen ud af røgeren og lad den hvile i et par minutter før servering.
7. Pynt med friske krydderurter og server med BBQ-sauce.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (5438 anmeldelser) ★★★★★ del