Savuporo-leipäjuustopiirakka
opskrift

En lækker tærte med røget reinsdyrkød og brødost.
Forberedelsestid: 45 min
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 pakke stor butterdej
- 200 g creme fraiche
- 2 teskefulde peberrodspasta
- 150 g røget reinsdyrkød
- 100 g brødost
- 1/2 dl tranebær
- Til pensling: æg
- Derudover: rucola
Fremgangsmåde:
1. Tø butterdejen op efter pakkens anvisning. Udrul den optøede dej til en større og tyndere plade.
2. Pensl kanterne af dejen med æg ca. 1 cm fra kanten. Prik bunden med en gaffel.
3. Forbag bunden på den nederste rille i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.
4. Tag den forbagte bund ud af ovnen. Bland peberrodspastaen med creme fraichen og fordel det over tærtebunden.
5. Drys det røgede reinsdyrkød og ternet brødost over. Tilsæt tranebær på toppen.
6. Bag tærten i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 20-30 minutter, indtil overfladen er gylden og bunden er bagt.
7. Lad tærten køle af i et øjeblik før servering og drys med rucola.
Nyd den lækre savuporo-leipäjuustopiirakka!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 10 g

Bedømmelse: 3.13 (633 anmeldelser) ★★★★★ del