Savulohisalaatti
opskrift

Denne lækre savulohisalat er en perfekt let ret eller tilbehør. Den kombinerer kogte kartofler, røget laks og friske grøntsager og er hurtig at forberede.
Valgetid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 6 stk kogte kartofler
- 150 g røget laks
- 1/3 agurk
- 2 stk syltede agurker
- 5 cm stykke porre
- 1 dåse creme fraiche
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær de kogte kartofler i tern.
2. Skær den røgede laks i små stykker.
3. Skær agurken, de syltede agurker og porren i skiver.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Tilsæt creme fraiche og krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
6. Pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.3 (6263 anmeldelser) ★★★★★ del