Samppanjakage - Festlig og lækker kage
opskrift

Beskrivelse: Denne skønne samppanjakage bringer feststemning ind i dit hjem. Kagen er saftig og luftig, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time + bagetid 30 minutter
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl champagne
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk sukker og smør sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med champagne og mælk til dejen.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform, og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun, og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.44 (3336 anmeldelser) ★★★★★ del