Russisk Dressing Pastramille
opskrift

En lækker og cremet dressing, der komplementerer pastramimaden perfekt. En kombination af tomatketchup, friske urter og peberrod.
Valgetid: 1-2 timer (hviletid)
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 2 dl mayonnaise
- 2-3 spsk tomatketchup
- 1-2 teskefulde røget paprika
- 2 teskefulde sennepsfrø
- ½ teskefuld sort peber
- 3 spsk hakket basilikum
- 3 spsk persille
- 3-6 spsk revet peberrod
- 3 spsk hakket purløg
- (salt efter smag)

Instruktioner:

1. Vask de friske urter og lad dem tørre.
2. Forbered mayonnaisen efter anvisningen.
3. Mål mayonnaisen op i en skål og tilsæt tomatketchup.
4. Hak basilikum, persille og purløg fint og tilsæt dem til mayonnaiseblandingen.
5. Riv peberroden fint og kom den i mayonnaisen.
6. Tilsæt røget paprika, sennepsfrø og sort peber.
7. Rør alle ingredienserne godt sammen og smag til. Tilsæt salt om nødvendigt.
8. Dæk blandingen med plastfolie og lad den stå i køleskabet i 1-2 timer.
9. Server den russiske dressing på pastramiboller med syltede agurker, coleslaw og hurtigt syltede agurker.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 3.83 (3046 anmeldelser) ★★★★★ del