Puolukkahillo
opskrift

En lækker og frisk tilføjelse til mange retter. Denne opskrift er nem og hurtig at lave og passer perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 4 dl

Ingredienser:

- 500 g friske tyttebær
- 250 g sukker
- 1 dl vand
- 1 teskefuld citronsaft

Instruktioner:

1. Skyl tyttebærene grundigt og fjern eventuelle blade og stilke.
2. Læg tyttebær, sukker og vand i en gryde. Varm op over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt citronsaft og lad blandingen koge i ca. 20 minutter, indtil den tykner.
4. Hæld marmeladen på rene, varme glas og luk dem tætsluttende.
5. Lad det køle af og opbevar det i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 0 g
- Fibre: 5 g
- C-vitamin: 10 mg

Bedømmelse: 3.84 (1200 anmeldelser) ★★★★★ del