Tampereen Burgeri
opskrift

Denne lækre burgeropskrift bringer stemningen fra Tampere hjem til dig. Du vil lave en saftig burger, der vil tage tungen med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 burgere
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 hoved salat, revet
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk sennep
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør.
2. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne og dæk panden, så osten smelter.
5. Steg samtidig hamburgerbollerne på en anden pande, indtil de er gyldne.
6. Saml burgerne: læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskiver, rødløg og mayonnaise, ketchup samt sennep.
7. Læg bollens top på og server straks.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 35 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (885 anmeldelser) ★★★★★ del