Sikke Sumarin Pandekager med Is og Stegte Æblebåde
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer smeltende pandekager, søde stegte æbler og kold is. Perfekt som dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk smør til stegning
- 2 æbler
- 2 spsk sukker (til æblerne)
- 1 teskefuld kanel
- Is til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, mælken, æggene, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål til en jævn dej.
2. Varm en pande op og tilsæt smør.
3. Hæld dej på panden og steg pandekagerne, indtil de er gyldne på begge sider.
4. Skræl æblerne og skær dem i både.
5. Steg æblebådene på en separat pande med sukker og kanel, indtil de er bløde og gyldne.
6. Server pandekagerne varme med de stegte æblebåde og is.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.66 (6296 anmeldelser) ★★★★★ del