Raikas salat
opskrift

Denne friske salat er en perfekt let ret eller tilbehør. Den kombinerer sprøde grøntsager og lækker hytteost, hvilket gør den til en velsmagende og næringsrig mulighed.
Forberedelsestid: 15 minutter.
Serveringsstørrelse: 2 personer.
Ingredienser:
- 1 bæger hytteost (fedt 2 %, laktosefri)
- 0,5 stk. frisk agurk (mellemstor)
- 1 stk. mellemstor porre
- Isbergsalat (amerikansk salat)
- Stykke ananas på dåse i egen saft
Instruktioner:
1. Skyl og hak isbergsalaten, agurken og porren i små stykker.
2. Bland de hakkede grøntsager i en skål.
3. Tilsæt de drænede ananasstykker og hytteosten til skålen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen og server på en frisk salat tallerken.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (2476 anmeldelser) ★★★★★ del