Raikas tunfiskesalat
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk salat med tun og mozzarella. Perfekt til frokost eller som en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 kpl rucola (eller andet salat)
- 3 kpl tomater
- 1 pkt frisk mozzarella
- 1 prk tun i olie
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Skyl rucolaen og riv den i mundrette stykker på en tallerken.
2. Skær tomaterne i tern og tilsæt dem til salaten.
3. Skær mozzarellaen i skiver og læg dem ovenpå salaten.
4. Dræn tunen og kom den i salaten.
5. Dryp lidt olivenolie over og vend forsigtigt ingredienserne sammen.
6. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 28 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (2961 anmeldelser) ★★★★★ del