Kukkapursotninger
opskrift

Denne opskrift guider dig til at lave smukke kukkapursotninger, der passer til forskellige fester og anledninger. En nem og sjov måde at dekorere kager og andre bagværk på.
Forberedelsestid: 1 time
Portionsstørrelse: 12 blomster

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g flormelis
- 2 dl fløde
- 300 g lys fondant
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Fødevarefarver (valgfri farver)

Instruktioner:

1. Pisk smør og flormelis sammen i en skål, indtil blandingen er luftig.
2. Tilsæt fløden og vaniljesukkeret, og fortsæt med at piske, indtil blandingen er godt blandet.
3. Del flødeskummet op i separate skåle og farv dem med fødevarefarverne til ønsket farve.
4. Rul fondanten ud til en tynd plade og brug forme til at skære blomsterformer ud.
5. Sprøjt det farvede flødeskum ovenpå fondantblomsterne som dekoration.
6. Lad blomsterne tørre, inden de bruges.
Næringsindhold (pr. blomst):
- Energi: 120 kcal
- Proteiner: 0,5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.13 (2731 anmeldelser) ★★★★★ del