Porre paist i ovn
opskrift

Denne lækre porre paist er nem at lave i ovnen og er perfekt til festbordet eller særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 2-3 timer
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- Benfri porre paist
- Salt
- Sort peber
- Hvidløg
- Grøntsager (f.eks. gulerødder, kartofler, løg)
- Fond (f.eks. kød- eller grøntsagsfond)
Fremgangsmåde:
1. Læg den frosne porre paist direkte i ovnen ved 125°C og bag i ca. 30-60 minutter, afhængig af størrelsen på paisten.
2. Når paisten er tøet, laver du snit i kødet og putter skiver af hvidløg i snittene.
3. Krydr overfladen med sort peber og havsalt.
4. Bag paisten i yderligere en time ved 125°C.
5. Forøg ovntemperaturen til 175°C og bag indtil du når den ønskede stegegrad (ca. 30-60 minutter).
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (1055 anmeldelser) ★★★★★ del