Suklaamuffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige muffins med chokoladebiter. Perfekt til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal personer: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 ½ dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 ½ dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld natron
- ½ teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 100 g chokoladechunks
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de tørre ingredienser i en skål: hvedemel, kakao, sukker, bagepulver, natron og salt.
3. Tilsæt mælk, olie og æggene til de tørre ingredienser. Rør indtil det er en jævn dej.
4. Tilsæt chokoladechunks til dejen og rør forsigtigt.
5. Forbered muffinforme: Sæt papirforme i en muffinsbakke eller brug to papirforme oven på hinanden.
6. Hæld dejen i formene, så de er fyldt ca. ¾ op.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil muffinsene er bagt igennem.
8. Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 200
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (1066 anmeldelser) ★★★★★ del