Havaijilaishenkinen poke-kulho
opskrift

Havaijilaishenkinen poke-kulho er en lækker og nærende ret, der inkluderer råmarineret laks og friske ingredienser. Denne ret giver en fremragende dosis D-vitamin.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g rå laks
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk limejuice
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 dl ris (kogt)
- 1 dl tang
- 2 spsk sesamfrø
- Frisk koriander
Instruktioner:
1. Skær den rå laks i tern og mariner den i sojasauce, sesamolie og limejuice i ca. 15 minutter.
2. Kog risene efter pakkens anvisninger.
3. Skær avocado og agurk i skiver.
4. Når risene er færdige, fordel dem i skåle.
5. Tilsæt den marinerede laks ovenpå risene.
6. Pynt med avocado- og agurkskiver samt tang.
7. Drys sesamfrø og frisk koriander over.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- D-vitamin: 10 µg

Bedømmelse: 4.21 (5682 anmeldelser) ★★★★★ del