Tuhti Saltet Pannkage
opskrift

En lækker og saltet pannkage, perfekt til aftensmad eller som snack. De fyldige smage og den nemme tilberedning gør denne opskrift til et fantastisk valg i travle stunder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 3 dl mælk
- 2 æg
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller emmental), revet
- 100 g skinke eller bacon, hakket
- 1 dl grøntsager (f.eks. peberfrugt eller løg), hakket
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt mælken og æggene til dejen og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt den revne ost, skinke/bacon og grøntsager til dejen. Rør godt rundt.
5. Smør et bagefad med smør og hæld dejen i fadet.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pannkagen er gyldenbrun og gennemstegt.
7. Lad den køle lidt af før servering. Skær i portioner og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 280 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 14 g
Fibre: 1 g
Sukker: 1 g
Salt: 0,8 g

Bedømmelse: 4.62 (598 anmeldelser) ★★★★★ del