Pizzapannari
opskrift

En lækker og nem ret, der kombinerer de bedste elementer fra pizza og pandekage. Perfekt til aftensmad eller weekendforkælelse.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 dl vand
- 3 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g revet ost
- 200 g skinke (eller anden fyld)
- 1 dl tomatsauce
- 1 paprika (ternet)
- 1 løg (hakket)
- Oregano og sort peber til krydderi
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvedemelet, salt og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt æggene, mælken og vandet til de tørre ingredienser, og rør indtil det er glat.
4. Hæld dejen i en let smurt bageplade.
5. Fordel tomatsaucen over dejen.
6. Tilsæt revet ost, skinke, paprika og løg jævnt.
7. Krydr med oregano og sort peber.
8. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil pandekagen er gyldenbrun og gennemstegt.
9. Lad den køle af i et øjeblik, før du skærer den i stykker og serverer!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.81 (2870 anmeldelser) ★★★★★ del