Piparimutakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage med en krydret smag af peberkager. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 1,5 dl hvedemel
- 2 teskefulde peberkagekrydderi
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade i en gryde ved lav varme. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, peberkagekrydderiet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet bageform.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Nyd den lækre piparimutakage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.38 (4618 anmeldelser) ★★★★★ del