Herkuleiske Avokadoleiver
opskrift

Denne opskrift giver lækre og nærende avokadolever, der er perfekte til morgenmad eller som en snack. Hurtig og nem at forberede!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet til den ønskede sprødhed.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrap frugtkødet i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel, og tilsæt limesaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt sammen.
4. Fordel avokadoblandingen jævnt over de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.07 (167 anmeldelser) ★★★★★ del