Sambal Oelek Tofu
opskrift

En lækker og krydret tofu-ret, perfekt som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g naturel tofu
- 1-2 spsk olie
- 1-2 spsk sambal oelek
- Salt efter smag
Fremgangsmåde:
1. Tør tofuen af med køkkenrulle og skær den i tern.
2. Varm olien op i en pande over middel varme.
3. Tilsæt tofuternene til panden og steg dem, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt sambal oelek og rør godt rundt, så tofuen bliver dækket af krydderiet.
5. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil sambal oelek er varm.
6. Krydr med salt efter smag og server varm.
Nyd disse lækre tofutern som en del af en tapas-anretning!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 16 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (5102 anmeldelser) ★★★★★ del