Herkullig Tomatsauce
opskrift

Denne lækre tomatsauce er perfekt som tilbehør til pasta-retter eller som topping på pizza. Nem og hurtig at lave!
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 stk rød peberfrugt
- 1 dåse hakkede tomater (400g)
- Oliven- eller rapsolie
- Tør hvidvin eller vand
- 1 fed hvidløg, skivet
- 1 stk grøntsagsbouillonterning
- Et nip sambal oelek
- Salt
- Sort peber
Instruktioner:
1. Skyl og hak peberfrugten.
2. Sauter peberfrugten og hvidløget i olie i et par minutter under omrøring.
3. Tilsæt de hakkede tomater, grøntsagsbouillonterning, sambal oelek samt hvidvin eller vand.
4. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 15 minutter.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.67 (5067 anmeldelser) ★★★★★ del