Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader, og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt. Du kan tjekke med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 3.91 (1931 anmeldelser) ★★★★★