Sloppy Joe Burgerit
opskrift

En lækker Sloppy Joe-burgeropskrift, der kombinerer amerikanske smage med friske ingredienser. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 paprika, ternet
- 1 dl tomatketchup
- 2 spsk Worcestershire sauce
- 1 spsk sukker
- Salt og sort peber efter smag
- 4 burgerboller
- Salat, tomat og ost til servering
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt hakket oksekød. Brun kødet, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt paprikaen til panden og steg i et par minutter mere.
4. Bland tomatketchup, Worcestershire sauce, sukker, salt og peber i. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Rist burgerbollerne let.
6. Saml burgerne: Læg en skefuld kødblanding på bunden af burgerbollen, tilføj salat, tomat og ost. Dæk med bollen ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.09 (5416 anmeldelser) ★★★★★ del