Sloppy Joe
opskrift

Sloppy Joe er en lækker amerikansk fastfood, der serveres mellem hamburgerboller. Denne velsmagende fyldning er let at lave og perfekt til travle måltider.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- ½ kg vildtkød hakket kød
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 peberfrugt (hakket)
- 1 løg (hakket)
- En håndfuld havregryn
- Et skvæt worcestershire sauce
- Chili efter smag
- 2 fed hvidløg (knust)
- Tabasco efter smag
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Hamburgerboller
- Syltede agurker (til servering)
- Coleslaw salat (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Brun det hakkede vildtkød, hakket løg og hakket peberfrugt på en pande.
2. Tilsæt hakkede tomater, havregryn og worcestershire sauce til panden. Rør godt rundt.
3. Krydr blandingen med chili, knust hvidløg, tabasco, salt og peber efter smag.
4. Lad det simre ved lav varme i ca. 15 minutter, så smagene blandes.
5. Server fyldet mellem hamburgerbollerne med syltede agurker og coleslaw salat.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.05 (817 anmeldelser) ★★★★★ del