Fyldig Kartoffelmos
opskrift

En lækker kartoffelmos, der passer perfekt som tilbehør til enhver ret. Den fyldige smag og cremede konsistens får dig til at tage en skefuld mere efter måltidet.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 100 g smør
- 2 dl mælk
- salt efter smag
- sort peber efter smag
- (valgfrit) 1 dl fløde for ekstra fylde

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn kartoflerne og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne til den ønskede konsistens.
6. Smag til med salt og sort peber. Tilsæt fløde, hvis du ønsker en endnu mere fyldig mos.
7. Rør godt rundt og server varm.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 150 g):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (1906 anmeldelser) ★★★★★ del