Pääsiäisen Juustoleipä
opskrift

En lækker juustebrød, perfekt til påskebordet. Den bløde og smagfulde konsistens vil helt sikkert få alle til at smile.

Valmistusaika: 1 time 30 minutter
Annosmäärä: 8 skiver

Ainekset

- 350 g mel
- 2 dl varmt vand
- 1 pakke tørgær
- 2 teskefulde sukker
- 2 spiseskefulde olivenolie
- En knivspids salt
- 150 g revet ost (f.eks. parmesan eller cheddar)

Ohjeet

1. Bland mel, tørgær, sukker og salt i en skål.
2. Tilsæt varmt vand og olivenolie. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Tilsæt den revne ost til dejen og ælt det godt sammen.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
5. Forvarm ovnen til 200 grader.
6. Form dejen til et brød og læg det på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil brødet er smukt gyldent.
8. Lad det køle af i et øjeblik, før det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.73 (2063 anmeldelser) ★★★★★ del