Farverige grøntsagswraps
opskrift

Disse farverige grøntsagswraps er et hurtigt og sundt alternativ til frokost eller snack. Fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 lille agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1 gulerod
- 100 g frisk spinat
- 100 g hummus
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og skær avocado, agurk og gulerod i skiver. Skær peberfrugten i strimler.
2. Smør hummus jævnt på hver wrap.
3. Læg spinat i midten af wrap'en, derefter avocado, agurk, peberfrugt og gulerod.
4. Dryp citronsaft over og krydr med salt og peber.
5. Rul wrap'en stramt sammen og skær den over på midten.
6. Server straks eller pak den ind i folie og tag med.
Næringsindhold (1 wrap):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.46 (5201 anmeldelser) ★★★★★ del