Mukava Torttu
opskrift

Denne lækre tortte er nem at lave og passer perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive-kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 150 g bær (f.eks. blåbær eller jordbær)

Instruktioner:

1. Knus digestive-kiksene til fint krummer. Smelt smørret og bland det med kiksene.
2. Tryk kiksblandingen fast i bunden af en tærteform.
3. Pisk flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret sammen, indtil blandingen er glat.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
5. Pisk fløden let og fold den forsigtigt ind i fyldet.
6. Hæld fyldet over kiksbunden og jævn overfladen.
7. Bag tortten ved 175 grader i cirka 25-30 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen er smuk gylden.
8. Lad tortten køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst 2 timer før servering.
9. Pynt tortten med bær før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (5719 anmeldelser) ★★★★★ del