Aleksanterin torttu
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til kaffen.
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 12-15 stykker
Ingredienser:
- 4 spsk kaffe
- 2 æg
- 1 kop mælk
- 4 spsk smeltet margarine
- 250 g flormelis
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 spsk kakao
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 kopper hvedemel
- 2 kopper sukker
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Bland de tørre ingredienser (flormelis, vaniljesukker, kakao, bagepulver og hvedemelet) sammen.
3. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til ægge-sukkerblandingen.
4. Tilsæt til sidst den smeltede margarine og rør det til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i en bageplade, der er dækket med bagepapir.
6. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (4607 anmeldelser) ★★★★★ del