Omenakage
opskrift

Omenakage er en lækker og saftig kage, perfekt til kaffebordet. Denne opskrift er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 200 g blødt smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 3,5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 4-5 æbler
- Sukker (til toppen)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og drys mel i en kageform.
3. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen og tilsæt det gradvist til dejen.
6. Hæld dejen i formen.
7. Skræl og skær æblerne i skiver, og læg skiverne oven på dejen.
8. Drys sukker over æbleskiverne.
9. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt.
10. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (3685 anmeldelser) ★★★★★ del