Omenakage
opskrift

En lækker og saftig kage med æbler. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 3 dl æbleterninger
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 1½ teskefuld bagepulver
- 1 dl kartoffelmel
- 2 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i små tern.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt de sammenblandede meltyper og bagepulver til æggeblandingen.
4. Fold æbleterningerne forsigtigt ind i dejen.
5. Hæld dejen i en smurt og rasped bageform.
6. Bag kagen i ovnen ved 175 grader i den nederste del, indtil den er gennembagt og let gylden.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.11 (5621 anmeldelser) ★★★★★ del