Omena-pekonipasta
opskrift

Omena-pekonipasta er en lækker kombination af sødt og salt. Denne letlavede ret forener sprød bacon og søde æbler i en dejlig pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 150 g bacon
- 2 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 1 spsk sukker
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 spsk friske salvieblade (eller 1 teskefuld tørret)
- 100 g fetaost
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger indtil al dente i saltet vand.
2. Skær baconet i strimler og læg det på en varm pande for at blive sprødt.
3. Skær æblerne i tern og tilsæt dem til panden, når baconet er sprødt. Steg blandingen et kort øjeblik og krydr med sukker, salt og sort peber. Tilsæt også salvie.
4. Dræn pastaen i en si og hæld den over i panden. Vend ingredienserne sammen med pastaen og fordel den på tallerkener.
5. Drys fetaost over pastaen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (460 anmeldelser) ★★★★★ del