Kahvileipä til fiskeren
opskrift

Dette lækre kaffebrød kombinerer en dejlig smag og en god stemning for fiskeren. Perfekt til en kaffepause eller en tur til fiskepladsen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 150 g nødder (f.eks. valnødder)
- 200 g mørk chokolade
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en brødform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt denne blanding til smørblandingen skiftevis med mælken.
5. Hak nødderne og chokoladen groft, og fold dem ind i dejen. Rør godt rundt.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
7. Lad brødet køle af, inden det serveres, og nyd det med kaffe.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g

Bedømmelse: 3.52 (1257 anmeldelser) ★★★★★ del