Hvidløgspasta
opskrift

En simpel og lækker opskrift på hvidløgspasta, der bringer smag til dit køkken. Denne ret er hurtig at forberede og giver en fyldig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 200 g almindelige eller ægnudler (f.eks. linguine)
- 2 spsk smør
- 1½ spsk finthakket hvidløg
- 4 spsk pastavand
- Salt efter smag
- 2 teskefulde fiske sauce
- Et par dråber soyasauce
- (Valgfrit: Parmesanost til topping, stegte rejer)
Instruktioner:
1. Kog nudlerne efter anvisningen, men lad dem være lidt al dente.
2. Hak hvidløget fint med en kniv.
3. Smelt smørret i en pande eller wok ved middel varme.
4. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og lad det stege i et par minutter, indtil det er gyldent.
5. Tilsæt pastavandet, fiske saucen og salt efter smag til panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt de kogte nudler til saucen og rør rundt. Lad det stege på panden i et par minutter.
7. Riv parmesanost over retten, hvis ønskes, og server med stegte rejer, eller nyd det som det er.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre hvidløgspasta!

Bedømmelse: 3.82 (6037 anmeldelser) ★★★★★ del